编 写 说 明

　　由中央农业广播电视学校组织编写的全国农业广播电视学校经济与管理类专业文字教材，包括《市场经济基础》、《经济法与经济纠纷处理》、《法律基础与农村法规》、《金融与税收》、《计算技术》、《财会基础》、《基础会计》、《领导学概论》、《乡镇企业管理》、《营销原理与技巧》、《定价策略与技巧》、《企业形象与公共关系》、《乡村基层组织建设与社会管理》、《乡村经济管理》、《工商企业会计》、《农村合作经济会计》、《财务管理与分析》、《审计原理与实务》、《统计基础》、《实用会计电算化》、《会计模拟实践教程》等，全套共21册。

　　本套文字教材根据中央农业广播电视学校经济与管理类中等专业指导性教学计划编写，通过教学达到中等专业教育要求掌握的基本理论、基本知识和基本技能，解决经济管理工作中的实际问题，为农村经济建设培养应用型中等专业经济管理人才。

　　《乡镇企业管理》是企业经营管理专业的核心专业课。本教材从乡镇企业组织的建立入手，全面介绍了乡镇企业管理的原理及方法，很适合乡镇企业经营管理人员及从业人员学习和阅读。

　　为适应远距离广播电视教学特点，教材尽量做到通俗易懂，且安排了较多插图和表格，各章后附有本章内容提要（小结）和复习思考题；配合文字教材制作有录音、录像教材，并编写了教学辅导材料供教学和自学使用。

　　本套教材由中央农业广播电视学校唐美健任指导教师，负责组织编写并按照远距离广播电视教学要求对教材进行审定。

　　热诚希望广大读者对教材中不妥之处提出宝贵意见，以期进一步修订和完善。

　　农业农村部农民科技教育培训中心
中央农业广播电视学校    

　　目　　录

　　第一章  乡镇企业及其建立
　　第一节  乡镇企业概述
第二节  建立乡镇企业的基础工作
第三节  乡镇企业的开办登记程序
第四节  乡镇企业经营方式
本章内容提要
复习思考题

　　第二章  股份合作制企业的组建和改造
第一节  股份合作制企业的类型
第二节  股份合作制企业的组建
第三节  股份合作制企业的股权设置
第四节  股份合作制企业的组织机构
本章内容提要
复习思考题

　　第三章  乡镇企业管理原理
第一节  企业管理的基本概念
第二节  乡镇企业管理原则
第三节  乡镇企业经营思想
第四节  企业经营决策
本章内容提要
复习思考题

　　第四章  企业组织管埋
第一节  企业组织结构
第二节  管理层次与管理幅度
第三节  目标管理
本章内容捷要
复习思考题

　　第五章  人力资源管理
第一节  人事管理
第二节  员工行为激励
第三节  劳动合同管理
本章内容提要
复习思考题

　　第六章  物资与设备管理
第一节  物资管理的一般问题
第二节  物资消耗定额管理
第三节  物资储备定额管理
第四节  设备管理
本章内容提要
复习思考题

　　第七章  生产组织与管理
第一节  生产过程及其组织
第二节  生产计划
第三节  生产作业计划及其控制
本章内容提要
复习思考题

　　第八章  质量管埋
第一节  质量管理概述
第二节  全面质量管理
第三节  质量管理的工作要求
第四节  质量认证制度
本章内容提要
复习思考题

　　第九章  技术管理
第一节  科学技术与管理
第二节  技术开发
第三节  技术转让与引进
本章内容提要
复习思考题

　　第十章  企业财务管理
第一节  企业财务管理概述
第二节  企业投融资决策
第三节  企业如何取得银行借款
第四节  企业财务分析
本章内容提要
复习思考题

　　第十一章  企业咨询诊断
第一节  企业管理咨询概述
第二节  企业战略咨询
第三节  企业财务管理咨询
第四节  企业衰退的诊断和治疗
本章内容提要
复习思考题

　　教学辅导大纲