宋海峰,1978年出生,北京久木农业专业合作社社长。久木农业位于杨宋镇解村,占地52亩,建有32个日光温室大棚,是一个集种菜、销售、采摘、科普和家庭农场于一体的现代化农场。农场目前种有西红柿、芹菜等30余种蔬菜,年产量近24万斤。今年是宋海峰种菜的第9个年头。谈及为什么种菜时,他说,想为大家提供绿色健康的良心菜。
高成本低产量种健康菜
在合作社一个芹菜大棚内,记者看到碧绿的叶子上被一层厚厚的烟雾笼罩着,宋海峰告诉记者,这是在使用烟雾杀虫。无需喷洒农药,只要一小袋锯末一样的制剂,点燃后就可起到杀虫除菌的效果。“打农药不仅不能根除问题,农药残留还危害健康,这种方法既能有效预防病虫害,蔬菜表面也不会有残留物。”他说。
为种出健康的绿色蔬菜,宋海峰甚至有些严苛。除了不使用农药,农场所使用的肥料均是纯绿色有机肥,其制作原料羊粪、鸡粪等都达到了无公害标准。经多方考察、比较,宋海峰才选择了现用的有机肥。“有机肥的成本是普通化肥的近20倍,产量却只能达到普通化肥的一半左右。虽然产量少、成本高些,但我还是坚持种良心菜、卖良心菜,因为我要为顾客的健康负责。”宋海峰说。该合作社于今年4月通过了绿色无公害认证。
拓展网络销量同比增6成
“你家的菜吃出了小时候的味道”“送来的菜特别新鲜”……顾客纷纷反馈。据悉,在疫情期间,宋海峰大力拓展网络销售,今年2月至3月,2000余份蔬菜一售而空,销量同比增长了近6成。宋海峰在京东、淘宝等电商平台都有网店,还通过怀柔区内微信公众号,采用线上订单、物流+配送的方式销售蔬菜,有效解决了疫情期间市民买菜不方便的问题。
不仅如此,宋海峰还面向近300名会员配送蔬菜。每天上午采摘后经分拣、包装,通过中国邮政发货,下午就可送达客户家中。“我们主要靠顾客口碑相传,菜品必须保证质量。除不打农药、使用纯绿色有机肥外,使用的包装袋也都是环保材质,确保送到顾客手中的菜新鲜。”宋海峰说。
规划土地打造家庭农场
为让城里人体验农耕乐趣,特别是让孩子学习农耕知识,宋海峰在农场规划出30亩土地建设亲子农场。30平米土地,租一年1580元,农场免费提供菜苗、种子和种植工具。顾客如没时间管理,农场还可以提供有偿管理服务。“现在懂农业的年轻人越来越少了,特别是生活在城市的年轻人。开设家庭农场,可以让孩子们和家长一起种菜、学习农业知识,从小培养他们农业技能,让他们了解、爱上农业。”宋海峰说。
走近农场,迎面而来的是门口种植的各色鲜花,大棚的耳房上还绘制了热气球、雨伞等彩绘图案。在这里,除了种菜,孩子们还可以到“兔子乐园”与鸡鸭鹅等小动物亲密互动。此外,农场还申请了学生社会实践大课堂和科普教育基地,可面向学生开设多肉栽培、南方水果种植、蔬菜种植等课程,定期开展手工制作、垃圾分类、认识种子等社会实践活动。