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走进大连市金普新区杏树街道猴儿石村黑岛屯，处处是一片忙碌的景象，大家根据2017级大连现代青年农场主李刚的养殖“时间轴”有规划的进行作业。据悉，近年来，作为土生土长的黑岛人，李刚充分发挥“靠海吃海”的优势，围绕做大做活“海”字文章下功夫，合理利用滨海资源，带动村民增收致富。
一、一份责任重归故里
黑岛地处杏树街道的最东端，坐落于黄海中部猴儿石海域之中，是杏树街道猴儿石村的一个自然屯。岛屿面积1.23平方公里，岛岸线长5.3公里，向西8公里与猴儿石村以海相隔，北与普兰店区皮口镇平岛相望，东方与南方与长海县诸岛相邻。曾经因为交通、就医、就学等诸多不便，年轻人纷纷开始选择“逃离”，而李刚则是其中之一。
“出去工作的那几年，时常挂念父母，担心上了年纪的他们从事捕捞身体会吃不消。”李刚介绍说，目前岛上常住人口268人，大多数都是中老年人。捕捞属于体力活，而且附加值低，村里不少像他父母的年纪，甚至年龄更大的人，会越来越干不动了。出于这份责任，2003年李刚义无反顾的辞去工作，接手了父母的“事业”。黑岛承载不了大产业，如何转型发展，打破粗放型的捕捞，从事特色海产养殖，并带动村民致富成为摆在李刚面前的问题。结合海域特点，以及市场需求，李刚在认真全面的考察后，决定从事牡蛎、海螺等高附加值的海产品养殖。
二、钻研技术学以致用
“牡蛎，也叫生蚝，它的品种多，对养殖环境、养殖方法要求也高。”李刚回忆说，想和干之间永远隔着实践。刚养殖的时候，他选择养草蛎，由于思虑不周，技术不成熟，笼装的多，导致不少牡蛎苗死亡，且肥瘦不均，卖不上价 。愁苦之际，他不甘放弃，抱着一颗学习的心，深入长海县、山东等地学习借鉴养殖经验；加入金州职教中心和新区农业农村局现代青年农场主培育计划，主动了解现代渔业发展形势和渔业安全生产法律、法规和上级有关渔业安全生产各项规章制度，明确渔业发展以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，加强渔业生产、科研、管理力度，维持黑岛生物多样性, 加速发展水产业结构调整。
结合杏树街道的海域特色，李刚从养殖种类、养殖技术、养殖时间等方面做了改善、升级。他利用吊笼养殖技术养殖牡蛎二贝体、三贝体，并于4月至6月、8月末至到春节的时间档，投苗、养殖两茬。“牡蛎养殖季节性很重要，下早了死亡率高，下晚了不肥。”李刚高兴地说，经过不断的摸索、试验，他凭借得天独厚的环境，养殖出来的牡蛎个头肥、口感好。同时，在养殖海螺方面，李刚也打破养殖技术壁垒，一年一茬 ，5月上苗，经过几次分苗，春节销售，客商纷至沓来。目前，养殖面积已扩大到1000余亩。随着养殖规模的扩大，李刚又投资引进了冲洗机、分拣机等自动化设备，先将产品自动冲刷干净，然后输入客户需要的规格，自动称称，自动分拣，统一规格上市销售。
三、授渔“吃”出幸福“黑岛”
授人与鱼不如授人以渔。立足海域，在发展特色海产养殖做出成果时，李刚毫无保留的向村民传授，并提供技术指导。村民见李刚做的风声水起，海产品在家门口就销售一空，纷纷加入；同时不少外地客户也慕名加入。目前，李刚累计帮村民、客户销售牡蛎、海螺金额达800余万元，仅黑岛上每户村民年收入已突破10万余元。面对收入的增加，生活的改变，村民脸上洋溢着幸福的笑容，并一致举荐李刚当黑岛屯干部。在疫情常态化防控的当下，李刚积极带动广大群众全力做好疫情防控与春播生产，号召杏树街道青年农场主积极投身金普新区“田野科普行动”送教下乡活动，开展普及渔业实用技术推广使用国家通用语言文字工作，先后组织《船员安全教育》《推普脱贫致富》《小海螺蕴藏大商机》《牡蛎生态养殖》现场培训，提高渔民安全意识和技能素质的同时，共同呼吁对于海产品养殖的病害防治，一定要采用现代物理防治技术，从源头上减少环境污染，保障海产品“舌尖上的安全”。
黑岛岛型别致，犹如一只小海鹰在海中产卵。其地势平整，林木葱郁，景色宜人，密林围着的北海湾包裹着原生态的地貌，清澈蔚蓝的南海湾映衬着银色的沙滩，让黑岛成了黄海畔的一颗明珠。为了实现可持续发展，未来李刚仍将用好、用活黑岛的资源优势，注册品牌，成立合作社，实现养殖加工一体化发展；将美丽黑岛和渔村文化相结合，对资源进行深度挖掘，带动村民“吃”出幸福“黑岛”。
