制作时间：2010-03-30       讲师：        专业：储藏加工

课程简介：
姜含有丰富的营养。可加工出附加值比较高的产品。其深加工食品也受到越来越多的人们喜爱。姜的深加工生产工艺简单、简单易学、市场潜力大，是农民致富的好项目。本片向您介绍：抽检、清洗、去皮分类、保鲜、无菌纯净水的处理、切块、灭菌、蜜姜的蜜汁制作方法、蜜汁姜片的制作、白姜汽水的加工、白姜口腔清新剂的加工。

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