制作时间:2010-03-09 讲师: 专业:储藏加工
课程简介:荸荠又叫马蹄,肉嫩汁多,不仅可以作为水果、蔬菜、凉果蜜饯,还有清肺养阴的药用功效,但是由于其含水量高,皮薄易损,不好保存。本片介绍荸荠的几种保鲜贮藏技术。
讲师简介:
2010-03-09
第1集