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荸荠栽培技术

制作时间:2011-06-19       讲师:        专业:蔬菜栽培

课程简介:
荸荠又叫马蹄,田芝等,属于莎草科荸荠属,丛性水生草本植物。荸荠以地下球茎供食用,肉质爽脆,富含淀粉,可以作为水果或蔬菜,也可以制做成罐头或淀粉、蜜饯,在医药上有止渴、消食解热的功能。深受消费者的青睐。本片向您介绍:荸荠的生物学特性、荸荠定植、田间管理、采收。

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