制作时间:2014-06-30 讲师: 专业:蔬菜栽培
课程简介:菊芋,又称洋姜、鬼子姜,是菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋原产于北美,18世纪末传入我国。从20世纪末开始,菊芋在我国开始大面积的规模化种植。这是因为,随着科研人员对菊芋应用研究的深入,人们从菊芋的块茎中提取出了一种物质——菊粉,菊粉是一种可溶性膳食纤维,一种低能量的新型糖料。本节目主要介绍了目前我国菊芋的品种选育情况,以及作为提取菊粉的品种青芋2号的种植技术。
讲师简介:
2014-06-30
第1集