制作时间:2011-08-17 讲师: 专业:食用菌栽培
课程简介:香菇在民间享有“山珍”的美誉,而经过原料处理、泡制入味等工序制成的香菇菌脯,更是味道鲜美,营养丰富。本期节目介绍香菇脯的加工技术。
讲师简介:
2011-08-17
第1集