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香菇脯加工工艺

制作时间:2011-08-17       讲师:        专业:食用菌栽培

课程简介:
香菇在民间享有“山珍”的美誉,而经过原料处理、泡制入味等工序制成的香菇菌脯,更是味道鲜美,营养丰富。本期节目介绍香菇脯的加工技术。

讲师简介:

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